Folge 40: Bock auf Croque - Die Geschichte der Croques in Frankreich und Hamburg

Unser Hörer U. aus B. wäscht uns heute den Kopf zu Feltrinelli obwohl Abel behauptet unfrisiert zu sein. Janny hatte einen Rückfall und klingt wie aus der Dose. Aber dann geht es noch um das Croque, seine Entstehung in Frankreich und wie es zu einem Hamburger Imbissklassiker geworden ist.Quellenauswahl:https://sommer-in-hamburg.de/kultur/kochen-essen-kulinarik/croque-besonders-koestlich/https://theculturetrip.com/europe/france/articles/a-brief-history-of-the-croque-monsieur-frances-cheese-toastie/Mehr musikalischen Kontext zu unseren Folgen findet Ihr hier auf Spotify:https://open.spotify.com/playlist/3V4...Den aktuellen Popkultur-Kontext und viele andere Videos gibt es in dieser Playlist:https://youtube.com/playlist?list=PLU...Ansonsten erreicht Ihr uns auf Twitter unter @ungenugend oder per E-Mail an geschichteungenuegend@gmail.comSupport the show mehr

Schlagwörter:

#Weltgeschichte, #Europa, #Frankreich, #Hamburg, #Kulinarik, #Alltagsgeschichte

Von:

Geschichte: ungenügend!

Laufzeit:

0 Stunden, 23 Minuten, 57 Sekunden

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